Eccentric
Exquisite
Eclectic
„Epicurean is not just a meal – it is a journey, a discovery, a feeling.
Each course, each glass, each moment is a carefully curated invitation to experience something rare — something beautiful, something truly extraordinary.”
Cuisine
d’auteur
Az Epicurean teljes mértékben a Cuisine d’Auteur szellemiségét követi — egy olyan filozófiát, amely felszabadít minket a határok és merev technikák korlátai alól. Kulináris identitásunkat az intuíció, a kreativitás és a világ minden tájáról származó inspirációk harmonikus ötvözete alakítja. A legkiválóbb helyi alapanyagokat szerezzük be, és lehetőséget adunk nekik, hogy új és képzeletgazdag módokon szólaljanak meg.
Cuisine
d’auteur
Az Epicurean teljes mértékben a Cuisine d’Auteur szellemiségét követi — egy olyan filozófiát, amely felszabadít minket a határok és merev technikák korlátai alól. Kulináris identitásunkat az intuíció, a kreativitás és a világ minden tájáról származó inspirációk harmonikus ötvözete alakítja. A legkiválóbb helyi alapanyagokat szerezzük be, és lehetőséget adunk nekik, hogy új és képzeletgazdag módokon szólaljanak meg.
tulajdonosok
tulajdonosok
séf
Utazás
Epicurean
Az élmény szíve
Innen az utazás a konyhánk lelkébe vezet tovább – oda, ahol a tűz találkozik a kifinomultsággal, és a kreativitás összeolvad a mesterségbeli tudással. Vendégeink testközelből élhetik át séfjeink szenvedélyét és precizitását, miközben merész, kifinomult és mélyen személyes ételeket alkotnak. Itt tárul fel az Epicurean lényege – az elhivatottságon, gondosságon és a gasztronómia iránti szereteten keresztül, amely minden apró részletben megmutatkozik.
Oak Bar
Ahol a történet kezdődik
Az Epicurean utazás a The Oak Bar-ban kezdődik – egy bensőséges térben, ahol lelassul az idő, és elkezd felépülni a várakozás izgalma. Itt egy személyre szabott aperitiffel fogadjuk vendégeinket, miközben felfedjük kézzel válogatott boraink történeteit. Minden egyes korty közelebb visz ahhoz az érzékszervi kalandhoz, ami még csak most kezdődik.
Polo Lounge
Egy elegáns lezárás
Az este a Polo Lounge meghitt melegségében zárul, ahol úgy tűnik, mintha megállna az idő. Vendégeink kifinomult desszerteket és mesterien megalkotott digestifeket élvezhetnek a lágy, hangulatos fények alatt. Ez a hely a könnyed beszélgetések, a közös nevetések és a felejthetetlen pillanatok csendes örömének tere.
Utazás
Oak Bar
Ahol a történet kezdődik
Az Epicurean utazás a The Oak Bar-ban kezdődik – egy bensőséges térben, ahol lelassul az idő, és elkezd felépülni a várakozás izgalma. Itt egy személyre szabott aperitiffel fogadjuk vendégeinket, miközben felfedjük kézzel válogatott boraink történeteit. Minden egyes korty közelebb visz ahhoz az érzékszervi kalandhoz, ami még csak most kezdődik.
Epicurean
Az élmény szíve
Innen az utazás a konyhánk lelkébe vezet tovább – oda, ahol a tűz találkozik a kifinomultsággal, és a kreativitás összeolvad a mesterségbeli tudással. Vendégeink testközelből élhetik át séfjeink szenvedélyét és precizitását, miközben merész, kifinomult és mélyen személyes ételeket alkotnak. Itt tárul fel az Epicurean lényege – az elhivatottságon, gondosságon és a gasztronómia iránti szereteten keresztül, amely minden apró részletben megmutatkozik.
Polo Lounge
Egy elegáns lezárás
Az este a Polo Lounge meghitt melegségében zárul, ahol úgy tűnik, mintha megállna az idő. Vendégeink kifinomult desszerteket és mesterien megalkotott digestifeket élvezhetnek a lágy, hangulatos fények alatt. Ez a hely a könnyed beszélgetések, a közös nevetések és a felejthetetlen pillanatok csendes örömének tere.
Az Epicurean filozófia lényege – amelynek magyar megfelelője a „gasztronóm” vagy „ínyenc” – az élet élvezetének művészete, különösen az étkezés és a társas együttlétek örömein keresztül.
Adj magadnak időt és teret egy felejthetetlen utazáshoz, ahol minden falat egy történetet suttog, és minden pillanat egy gyönyörű emlékké válik.
Epicurean
Fine
Dining
Restaurant
1036 Budapest
Pacsirtamező utca 41.
+36-70-353-0128
journey@epicurean.hu
